Aufräumen und Aufbewahren
Im folgenden erhälst du Ideen wie du Gerichte ökologisch aufbewahren und genutztes Geschirr umweltfreundlich spülen kannst. Und das ohne Plastik! Mit den folgenden Hilfsmitteln und Tipps kannst du übrig gebliebenes Essen so verpacken, dass nichts weggeschmissen werden muss und keine Plastik benötigt wird. Außerdem erfährst du wie du Spülen kannst ohne Plastikmüll zu verursachen und ohne Chemikalien ins Wasser hinzuzuführen. Zusätzlich erhälst du Tipps für einen geringeren Wasserverbrauch.
Keine Frischhaltefolie
Nutze Wachstücher oder wiederverwendbare Frischhaltefolie um Essensreste ökologisch aufzubewahren und frisch zu halten.
Dafür brauchst du nur einmalig Geld investieren. Auf lange Sicht sparst du dafür den erneuten Kauf von Frischhaltefolie welche im Anschluss jedes mal weggeschmissen werden muss.
Wachstücher sind nicht nur zum Frischhalten gut. Sie können genauso gut genutzt werden um Lunchbrote o.ä. für unterwegs einzupacken.
Oder fülle das übrig gebliebene Essen in Brotdosen. Dadurch bleibt es frisch ohne, dass Frischhaltefolie gebraucht wird.
Keine Plastikbehälter
Nutze leere Gläser um Restlebensmittel aufzubewahren oder zu lagern. Dies ist in Bezug auf Produktion und Abbau von Plastik wesentlich umweltfreundlicher. Ein weiter Vorteil ist, dass die Gläser bereits vorhanden sind und sowieso übrig bleiben nachdem du den Inhalt gegessen hast. Es bedarf also keiner neuen Produktion und keine Transportwege. Du ersparst dir das kaufen von Plastikbehältern und es sieht schön aus.
Weiterhin gibt es hier auch zu bedenken, dass Plastik nicht nur schädlich für die Umwelt ist, sondern auch für unsere Gesundheit. Die beliebten Kunststoffdosen können beispielsweise Bisphenol A enthalten, ein Weichmacher, der in vielen Kunststoffprodukten verwendet wird und nach neuesten Erkenntnissen als hormonverändernd, nervenschädigend sowie krebserregend gilt.
Falls du bereits Plastikdosen besitzt und nutzt, solltest du diese natürlich weiter benutzen, es muss ja nicht fürs Essen sein (z.B. Waschmittel, Badesalz, Spielsachen wie Perlen etc). Der Austausch macht heir nur Sinn, wenn du überlegst die neue Plastikboxen zu kaufen.
Tipp: Du kannst die Gläser übrigens auch super für Unverpacktläden nutzen.
Spülen
Nutze ökologische Produkte zum spülen. Es gibt heutzutage in vielen Geschäften eine Auswahl an ökologischen Schwämmen, Lappen und Bürsten. Diese werden aus Holz, recycletem Plastik, pflanzlich oder nachhaltig hergestellt und sind biologisch abbaubar.
Auch beim Spülmittel kannst du darauf achten, dass die Inhaltsstoffe rein natürlich und Bio sind. Somit verhinderst du sowohl dass Chemikalien im Wasser landen als auch auf deiner Haut. Außerdem profitieren die Erdböden vom bioligischen Anbau, da auch hier auf Chemikalien verzichtet wird.
Schaue auch darauf, dass die Verpackung des Spülmittels im besten Fall auch aus recycletem Plastik hergestellt ist. Bevorzuge große Packung vor kleinen. So hast du mehr Inhalt für weniger Plastik. Noch besser: Nutze Ecotabs! Diese werden in der Sprühflasche einfach in Wasser aufgelöst und sind somit ganz ohne Plastik! Mehr dazu, siehe unten.
Bedenke den Wasserverbrauch. Spüle am besten auf die altmodische Methode, indem du das Spülbecken einmal vollaufen lässt und es für das Ganze Geschirr nutzt.
Spülmaschine
Wenn du kannst, nutze die Spülmaschine. Sie verbraucht weniger Wasser als du, wenn du das Geschirr mit der Hand spülst.
Achte darauf, dass die Spülmaschine auch wirklich voll ist, bevor du sie einschaltest. Dadurch brauchst du sie nicht so oft laufen lassen und sparst Strom und Wasser.
Nutze ökologische Spülmaschinen tabs. Auch hier kannst du darauf achten, woraus die Tabs bestehen und wie sie verpackt sind.
Weitere Tipps:
Keine Zewas
Verzichte auf Zewas und nutze stattdessen einen Lappen wenn du etwas aufwischen möchtest. Nutzt du die Zewas für Zwecke wo das nicht so leicht möglich ist, kaufe wiederverwendbare Zewas.
Gute Lagerung
Sorge dafür, dass du Lebensmittel richtig lagerst. Es ist schade wenn Essen weggeschmissen wird weil es nicht im Kühlschrank aufbewahrt wurde, voll mit Fruchtfliegen oder auch vertrocknet ist.